Memasuki masa liburan rasanya tidak lengkap apabila tidak tersedia makanan ringan dan juga kudapan dengan rasa yang manis.
Baik dimakan sendiri ataupun dihidangkan untuk keluarga maupun pada saat sedang ada tamu berkunjung.
Makanan manis yang enak diyakini bisa menaikkan mood seseorang. Makanan manis yang enak tersebut pun pas sekali untuk hari hari anda, supaya suasana hati ikut menjadi lebih baik.
Cara mengolah makanan manis yang enak ini juga dapat dikatakan cukup gampang. Berikut ini ada sejumlah rekomendasi resep makanan manis yang enak untuk teman ngopi bersama dengan keluarga.
- Donat roti goreng
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Donat roti goreng:
- fermipan atau ragi sebanyak 1 sdm
- susu kental manis putih sebanyak 1 saset
- air hangat sebanyak 150 ml
- terigu sebanyak 250 gr
- mentega sebanyak 3 sdm
- Topping sesuai selera
Cara untuk membuat Donat roti goreng:
- Untuk tahap pertama campurkan terlebih dahulu susu kental manis, ragi, dan juga air hangat kemudian aduk hingga larut.
- Tambahkan tepung terigu dengan cara sedikit demi sedikit kemudian uleni hingga kalis. Masukan mentega kemudian uleni lagi, tutup dengan menggunakan lap kain, tunggu selama kurang lebih 30 menit sampai adonan menjadi mengembang.
- Cetak adonan sesuai dengan selera masing masing, kemudian goreng dengan menggunakan api berukuran kecil dan juga tambahkan topping sesuai dengan selera masing masing.
- Hidangkan
- Kue soes
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Kulit soes:
- margarin sejumlah 60 gr
- garam sejumlah 1/4 sdt
- air sejumlah 120 ml
- tepung terigu protein sedang sejumlah 75 gr
- telur ayam sejumlah 2 butir
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Vla vanila:
- tepung maizena sejumlah 35 gr
- kuning telur sejumlah 1 butir
- susu cair sejumlah 350 ml
- vanila essens sejumlah 1 sdt
- gula pasir sejumlah 55 gr
- margarin sejumlah 2 sdm
Cara untuk membuat Kue soes:
- Untuk tahap pertama siapkan sebuah panci terlebih dahulu, kemudian tambahkan margarin, air dan juga garam, masak sampai betul betul mendidih. Matikan api, tambahkan tepung terigu, aduk sampai tercampur dengan merata. Nyalakan kompor kembali, masak selama kurang lebih 3 menit. Matikan api lalu dinginkan.
- Tambahkan telur ayam secara satu persatu, aduk dengan memakai spatula kayu hingga merata.
- Letakan adonan ke dalam sebuah plastik berbentuk segitiga yang sudah diberi spuit.
- Panaskan oven dengan menggunakan suhu sebesar 180 derajat celcius. Siapkan sebuah loyang yang sebelumnya sudah dialasi dengan menggunakan baking paper dan juga diolesi dengan memakai margarin. Semprotkan adonan secukupnya.
- Panggang adonan sekitar 20 menit dengan menggunakan suhu sebesar 180 derajat celcius. Dilanjutkan lagi selama 10 menit dengan menggunakan suhu sebesar 160 derajat celcius.
- Vla vanila: Tambahkan semua bahan ke sebuah panci namun pisahkan maragrin, aduk sampai tercampur dengan rata dan juga saring. Masak hingga adonan meletup letup. Tambahkan margarin, aduk kembali sampai tercampur dengan rata. Angkat. Letakan pada sebuah plastik segitiga atau tutup dengan menggunakan plastik wrap.
- Belah kue soes menjadi dua bagian, namun jangan sampai terputus. Tambahkan vla pada bagian dalamnya.
- Hidangkan